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“Curso inglés para servidores profesionales de alimentos y bebidas”, como su título indica está dedicado a los profesionales que prestan servicios en el sector de alimentos y bebidas (Bares, restaurants, cafeterias, etc.), el cual le servirá de apoyo para su superación idiomática, facilitando así la comunicación con los clientes de habla inglesa que visitan las instalaciones turísticas. 

El curso hace un énfasis particular en las dos habilidades fundamentales a desarrollar en los trabajadores del servicio o sea escuchar y hablar. El objetivo fundamental del curso es desarrollar la habilidad para comunicarse de acuerdo a la situación, propósito y papel de los participantes.

El curso contiene 14 unidades divididas en diferentes clases, el número de clases para cada unidad varía de acuerdo a la complejidad de los temas tratados y del mayor o menor número de horas que se le dedique a la práctica de dichos temas, los cuales se centran en las características del enfoque comunicativo. Además el curso enseña al estudiante como usar las frases más comunes para cada una de las actividades que realiza en el desempeño diario de su profesión.

Para facilitar el estudio de este curso se ha dividido el proceso del servicio en diferentes pasos fundamentales, cuya solución desde el punto de vista lingüístico se ha convertido en el objetivo fundamental del presente curso.

Pasos Fundamentales en que hemos dividido el proceso de servicio.

Saludar al cliente de forma correcta.
Ofrecer ayuda.
Comprender lo que pide el cliente
Preguntar si tiene reservación
Chequear la misma
Conducir al cliente usando una frase adecuada.
Sentar al cliente.
Ofrecer menú.
Ofrecer aperitivo.
Tomar la orden.
Dar sugerencias.
Atender peticiones especiales y/o quejas.
Explicar platos.
Explicar tragos.
Chequear la satisfacción del cliente.
Cobrar.
Despedir.

El curso comienza en sus primeras unidades con aspectos relacionados con la información personal y otros temas de importancia para la comunicación casual, en caso de que esta se le presente, como son aspectos relacionados con el tiempo, la hora, las direcciones y otros aspectos de información general que debe dominar en caso de que se le pregunte.
La metodología fundamental del curso consiste en la repetición continua y sistemática de situaciones donde deban aplicar las diferentes frases aprendidas para solucionar cada una de las necesidades lingüísticas con la que se encuentran en cada uno de los momentos del proceso de servicio.

Contenido del curso

Aprende inglés 

Introducción 
Unit One. Personal Information
Unit Two. Cardinal Numbers
Unit Three. Ordinal numbers
Unit Four. Giving locations And Directions Outdoors
Unit Five. Talking About the Weather
Unit Six. Taking Reservations
Unit Seven. Apologizing
Unit Eight. Receiving Guests
Unit Nine. Taking the order
Unit Ten. Taking Orders in the bar
Unit Eleven. Dealing with special requests
Unit Twelve. Dealing with Complaints
Unit Thirteen. Paying Bills
Unit Fourteen. Farewells
Métodos de cocción
Pedidos del cliente
Utensilios
Vegetales
El menú
Días de la semana y meses del año

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"Cursos de inglês para servidores de alimentos e bebidas profissionais", como o próprio título indica é dedicado a profissionais que atendem no setor de alimentos e bebidas (bares, restaurantes, lanchonetes, etc.), que servirão como suporte para superar a linguagem e facilitar a comunicação com os clientes que falam Inglês que visitam instalações turísticas.

O curso faz uma ênfase particular em duas habilidades fundamentais para desenvolver os trabalhadores do serviço que está escutando e falando. O principal objetivo do curso é desenvolver a capacidade de comunicar de acordo com a situação, propósito e papel dos participantes.

O curso contém 14 unidades divididas em classes diferentes, o número de classes para cada unidade varia de acordo com a complexidade dos problemas envolvidos e a maior ou menor número de horas para ser envolvida na prática destes problemas, que foco as características da abordagem comunicativa. O curso também ensina os alunos a usar o mais comum para cada uma das atividades no desempenho diário de suas sentenças profissão.

Para facilitar o estudo deste curso foi dividido em diferentes etapas fundamentais do processo de serviço, a solução do ponto de vista linguístico tornou-se o principal objetivo deste curso.

passos fundamentais que têm dividido o processo de serviço.

Cumprimente o cliente corretamente.
Oferecer ajuda.
Entender o que o cliente pede
Pergunte se você tem reservas
Verifique a mesma
Condução cliente usando uma frase apropriada.
Estabelecer cliente.
menu de oferta.
Fornecer lanche.
Tomar a ordem.
Dar sugestões.
Endereçar os seus pedidos e / ou reclamações especiais.
Explicar pratos.
Explique bebidas.
Verifique a satisfação do cliente.
Recebíveis.
Fogo.

O curso começa em suas primeiras unidades com aspectos relacionados a informações pessoais e outras questões importantes para a comunicação casual, se este está presente, assim como as questões relacionadas com o clima, tempo, orientações e outros aspectos da informações gerais que você deve dominar se você pedir.
A metodologia básica do curso consiste em repetição contínua e sistemática de situações onde eles devem aplicar as frases diferentes aprenderam a resolver cada uma das necessidades linguísticas, que são em cada momento do processo de serviço.

O conteúdo do curso

Aprende inglês

introdução
Unidade Um. Informações Pessoais
Unit Two. Números cardinais
Unidade Três. números ordinais
Unit Four. Dando direções locais e ao ar livre
Unidade Five. Falando sobre o tempo
Seis Unit. tomando Reservas
Unidade Sete. desculpando
Unidade Oito. receber hóspedes
Unidade Nine. Tendo a ordem
Unidade Ten. Receber ordens na barra
Unidade onze. Lidar com pedidos especiais
Unidade Doze. Lidar com queixas
Treze Unit. pagar contas
Quatorze Unit. despedidas
Métodos de cozinha
pedidos de clientes
utensílios
legumes
O menu
Dias da semana e meses do ano

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